안녕하세요! 싱글 질문입니다.

안녕하세요! 싱글 질문입니다.

안녕하세요 로스터님!

월픽하시느라 피곤하실텐데 괜찮으시려나요 ㅜㅜ

이번 질문은 싱글 질문입니다!

겨울철되고 싱글 로스팅에 어려움이 있습니다,

에티오피아 워시드이고 첼베사 셀렉션입니다,

작은데 고도도 높아 어려울거라 생각했는데 역시나 어렵네요;;

트리니타스2키로에 1키로 투입이고요.

배기는 50%정도 열고 진행하고요.

153도 투입에 1분 소킹 후 빈온도155에서160도에서 부터 조금씩 화력 줄여주며

1차에 진입후 1차이후엔 거의 화력조절없이 진행하였는데요.

1차진입시 초반화력의 90%정도로 진입했습니다.

10도 상승에 1분30초정도이고요.

맛을보니 향미들이 나올락말락 이런상태입니다…

진행이 빨랐던건지 아니면 화력부족인건지 다른 이유가 있는건지

감을 잡기가 어려워 질문드려봅니다!