안녕하세요.

작성자: 뭐하세요 / 작성일시: 2023년 09월 27일 8:10 오후 / 댓글 1개

원문 열기

본문

안녕하세요.

올드크롭 커피나

조금 생두 품질이 떨어지는 콩중에

센터컷 끝쪽에 검은 반점같이 타는 현상 (티핑) 이 자주 나타납니다.

1차크랙전에도 나타나는 이 현상을

어떻게 받아들이는게 좋을까요..?

브라질이나 엘살바도르같은 콩들이 유독 잘 타고 오래된 에티 내추럴들도 그런식인데요. 원균님은 이런 현상을 탔다고 보시는지 궁금합니다.